අපගේ වෙබ් අඩවි වෙත සාදරයෙන් පිළිගනිමු!
පිසූ ආහාර සඳහා වැකුම් පෙර සිසිලකය
නිෂ්පාදන හැඳින්වීම
පිසූ ආහාර රික්ත සිසිලන මාදිලියේ පවතින බැවින්, ආහාර හරයේ සිට මතුපිටට තාප සංක්‍රමණ දිශාව මෙහෙයවනු ලැබේ, එබැවින් ආහාර මධ්‍යස්ථානයේ වයනය ඉහළ උෂ්ණත්වයේ දී විනාශ නොවන අතර සිසිල් කළ ආහාර නැවුම් වනු ඇත. වඩා හපන.රික්තක පූර්ව සිසිලනය පෙර සැකසූ අඩු උෂ්ණත්වයට ළඟා වූ පසු, ඊළඟ ක්‍රියාවලියට ඇතුළු වීමට පෙර-සිසිලනයෙහි රික්ත පෙට්ටිය තල්ලු කරනු ලැබේ: රික්ත ඇසුරුම්කරණය.
අයදුම් විෂය පථය
පිසූ ආහාර වැකුම් පෙර සිසිලකය යනු අධික උෂ්ණත්වයකින් පිසූ ආහාර (බ්‍රයිස් කළ නිෂ්පාදන, සෝස් නිෂ්පාදන, සුප් වැනි) ඉක්මනින් හා ඒකාකාරව සිසිල් කිරීමට සහ හානිකර බැක්ටීරියා ඵලදායී ලෙස ඉවත් කිරීමට කදිම සිසිලන උපකරණයකි.
ඔබගේ පණිවිඩය මෙහි ලියා අප වෙත එවන්න
